ABOUT
高橋牧場について当牧場は、現代表で4代目となる歴史がある牧場です。
雄武町について
雄武町はオホーツク海に面した町で、オホーツク総合振興局の最北に位置しています。
海に面しながら、山や川を保有する町なので自然を思う存分満喫することが出来ます!
雄武町で有名な観光スポットと言えばやっぱり日の出岬です!
その名の通りとても美しいオホーツク海の日の出を見る事ができる場所ですが、日の出以外にも夕日や冬には流氷など自然の美しさと壮大さを感じられる場所になっています。
日の出岬には全面ガラス張りの展望台や、キャンプ場、日の出岬ホテルがあり地元の人にも観光客の方にも人気の場所なんです。
キャンプ場は毎年6月から解放され、日の出岬ホテルのワンコインで入浴できる露天風呂と併せて利用する方が多いです!
そして雄武町には美味しい特産品がたくさんあります!
特に海鮮は、春には毛ガニ・ホタテ、夏にはウニ、秋にはサケなど一年を通して楽しめます。
もちろん牛乳もオススメです!
コンセプト
当牧場は、現代表で4代目となる歴史がある牧場です。
搾乳頭数140頭、所有総頭数は預託している牛も併せて250頭ほどです。
温故知新を大事にしているので、良いところは継承しながら、新しい技術・知識も積極的に取り入れています。その一環として、2012年よりロボット搾乳機を導入しています。
牧場での仕事の大半を占める搾乳作業を機械化することで、労働力の削減を実現しています。
その分、牛の管理に集中できるので結果として乳量がUPするなど生産性の向上につながっています。
はっきりとした正解がないのが酪農という世界で、それぞれの酪農家さんで大切にしていること、牛のために考えていることが様々です。
ただ、時代が進むにつれ、やはり新しいものは多くの面で改良されていることが多いと感じています。
まずは知識として取り入れ、牛のためになると感じたことは、導入していきたいと考えています。
これからも地域の方々と一緒に勉強しながら、牛の為の環境づくり、持続可能な酪農の為の働く環境づくりに取組み、良質な牛乳を生産していきたいと思っています。
企業情報
企業名 | 高橋牧場 |
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住所 | 北海道紋別郡雄武町字南雄武1038 |
電話番号 | 090-8634-9329 |
代表 | 高橋 真司 |
飼養頭数 | 250頭(搾乳牛140頭、育成牛110頭) |
設備 | フリーストール牛舎 / 搾乳ロボット2基 |
所属団体 | 雄武町酪農振興会 |